3-Gang-Menü
Frühlings-Gemüse-Creme mit Flusskrebsschwänzen
Stelze vom Jungschaf mit Rahmkohlrabi,
Buttermilch-Kartoffelstampf und Jus
Schokotarte mit Eierlikör und Beeren
41,50 €
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Pochierter Lengfisch
mit Sous Vide gegartem Chicorée, Blaubeeren und Risotto
16,50 €
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Lammrollbraten
mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Jus
19,90 €
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Filet vom Skrei gegrillt
mit Mangold-Tomaten-Gemüse und Weißweinschaum
19,90 €
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Kalbsfilet
mit Kräuterkruste, Kartoffelgratin und Speckbohnen
21,50 €
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Jeden Sonntag
Sonntagsbraten
Hausgebackener Kuchen
